Das internationale Kochprojekt im HEK! Jeden Mittwochabend entsteht in unserer Küche ein Essen, das sich nach Wunsch der Besucher*innen, nach Saison oder nach einer bestimmten Region der Welt richtet. Von Kümmel bis Kurkuma, russisch oder rheinisch -  ab ca. 18 Uhr gehen die unterschiedlichsten Gerichte über den Tresen. Die Besucher*innen der Einrichtung können hierbei landestypische Gerichte und Lieblingsspeisen mit unterschiedlichstem kulturellem Hintergrund kreeiren und die anderen Klubgäste auf eine kulinarische Reise in ihr Herkunftsland oder in jedes andere Land unseres Planeten entführen.